VISITE DU CENTRE LA FORGE QUILLAN

Lundi 14 avril 2013, nous avons commencé la semaine par une visite du centre municipal de la forge de Quillan, menée par Vincent CHARPENTIER, monsieur le directeur svp… et très agréable au demeurant !

 Crée a la fin du 18éme siècle en tant que forge catalane et scierie, elle se transforme durant la 1^ère guerre mondiale en hôpital militaire, puis en institut scolaire.

 Aujourd’hui La Forge de Quillan est un centre de séjour sport nature affilié à la fédération unie des Auberge de Jeunesse et à la FUAJ .

Elle a une capacité d’hébergement de 170 personnes réparties en chambres collectives, individuelles, camping et coin accueil jeunes, ce qui impose un respect des règles d’hygiènes (ex : marche en avant en cuisine), et de diverses normes. Tous les ans,  sont effectués des contrôles sanitaires et de sécurité. Le parc accrobranche et les activités sportives ont un fonctionnement similaire, ce qui permet une constante évolution des parcours et des produits proposés :

• Rafting, Nage en Eau-Vive, Canoë-Kayak,
• Escalade, Via Corda, Via Ferrata
• Canyons de Galamus, Termes, Le Llech...
• VTT, Randonnée, Course d'Orientation
• Tir à l'Arc, Forest Grimp, Spéléologie.

La structure emploi 8 personnes à l’année, et jusqu’à 25 salariés en saison.

Cette visite fut très captivante et  intéressante, car nous avons découvert le fonctionnement d’une structure proposant leurs propres produits touristique s, ceux que nous sommes amenés à faire dans notre formation (hébergement, restauration, activités  …) .

La Forge de Quillan

Route de Perpignan

11500 QUILLAN

04.68.20.23.79

Pour plus d’infos : http://www.laforgedequillan.fr/

Du Tyrex à l'abbé Saunière

vendredi 12 avril 2013

Rendez-vous à 9h, place de la gare, à Esperaza.

Luc Mendez, à L'Origin'L nous accueille gentiment avec un petit déjeuner déjà tout prêt à être dégusté!

Début de la visite guidée par Jeremy

10h Début de la visite du Musée des Dinosaures avec notre guide Jeremy qui nous fait remonter le temps à travers cette passionnante exposition qui nous permet de partir sur les traces de nos lointains ancêtres!

Salle des dinos

Il a su éveiller notre intérêt par des questions comme:

Quelle est la différence entre un dinosaure et un reptile?

Quels dinosaures vivent encore à notre époque?

Quelle est la couleur des dinosaures?

Comment reconnaît-on un vrai fossile d'un moulage?

La visite s'est achevée par un gros coup d'adrénaline face à ... ? (à vous de le découvrir!) ...

12H Retour dans le présent avec un pique-nique à Rennes-le-Château où continue notre visite; nous découvrons la merveilleuse vue panoramique sur la vallée des dinosaures!

14h Retour vers un passé plus récent, avec 2000 ans d'histoire de Rennes-le-Château, conté par notre guide Pierre au "Jardin de Marie" (ancien jardin du presbytère).

Ce jardin faisait partie du prestigieux domaine de l'abbé Saunière, dont le faste pour l'époque nous interpelle encore!

Comment ce curé de campagne, arrivant dans un village tombant en ruine, a-t-il pu financer de tels travaux et cet ensemble architectural (Villa Béthania, Tour Magdala, église, orangeraie et jardins) et y recevoir des personnalités diverses de l'époque? 

Vue panoramique depuis le belvédère de Rennes-le-Chateau

Le mystère continue encore, aujourd'hui, à alimenter les théories les plus diverses! et le film, bien connu, "Le Da Vinci Code" ainsi que les nombreux livres écrit dans le monde entier témoignent de l'engouement toujours croissant pour cette histoire si mystérieuse!

Tour Magdala

Notre visite de l'office du tourisme de Quillan le 8 avril 2013


L'office de Tourisme de Quillan, communal, est installé dans les anciens bains douches de la ville, construits dans un style art déco mauresque.

Nous avons été accueillis à 9h30 par Carine Duhil, directrice depuis 2005, ingénieur en tourisme. C'est le président de l'office de tourisme de Quillan, Mr Noël, bénévole élu pour 6 années, qui a le pouvoir décisionnaire. L'établissement, de statut privé et public compte trois salariées à l'année, parlant plusieurs langues (anglais, allemand, espagnol), avec du personnel saisonnier l'été.
Beaucoup de travail en aval est nécessaire pour la communication et développer une meilleure cohérence entre les différents établissements touristiques.
L'établissement est représenté au plan national et européen par sa directrice lors de salons 
( Bruxelles, Nantes....).

L'établissement classé initialement avec 2 étoiles, est non classé depuis Janvier 2013.
Au cours d'une réunion très importante prévue fin avril 2013 avec les élus et différents responsables du secteur touristique, de nouvelles orientations pour la politique du tourisme doivent être déterminées, suite à la restructuration territoriale qui va définir un nouveau périmètre pour l'intercommunalité en 2014. Cette réforme va élargir le territoire de la communauté des communes, 16 communes actuellement contre 64 en 2014.

Le rôle de l'office de tourisme est essentiellement informatif ( sites, hébergements, restauration, etc...), mais pour Carine Duhil, directrice, l'idéal serait que l'établissement passe en classe 1 pour pouvoir faire de la commercialisation.

La course d'Orientation dans la forêt de Callong!

Départ en minibus à 9h30 de La Forge à Quillan, en direction de la forêt de callong en compagnie de Vincent  le directeur du centre et Stéphane l'animateur sportif.
Celle-ci se situe  à coté du village de Coudons sur le plateau de Sault, en direction de Belcaire.

Temps froid et très humide!

Stéphane nous a expliqué la lecture des cartes topographiques, avec le moyens de repérer les symboles des reliefs afin de trouver les balises.

Lecture de carte typo devant le refuge

L'objectif pédagogique:

• Aspect énergétique: La course (savoir gérer sa course, doser ses efforts)
• Aspect psycho affectif: L'autonomie (savoir s'engager seul et faire des choix d'itinéraires tout en gérant sa sécurité).
• Aspect cognitif et informatif : La carte (savoir sélectionner les informations et établir une relation carte/réalité)

Cette activité nous a permis de découvrir des fleurs dont des violettes sauvages, des sapins dont un Sapin Géant de 47,5m âgé de 210 ans.


Stéphane nous a raconté l'histoire de ce lieu, autrepins servaient à la fabrication des mats de bateaux et étaient transportés par la rivière.

Repas de midi en extérieur, façon auberge espagnole, avec un feu pour le barbecue près du refuge, le tout sous'une belle éclaircie!

Et c'est reparti pour l'après midi avec une autre course plus complexe sous un début de neige.

Retour à La Forge vers 16h30, après une pause Tiramisu.

"Escàmpeta" à Carcassonne (avec le soleil !!)

Sortie du 29/03/2013

Nous nous sommes donnés rendez-vous à 9h30. Bien inspirés d'avoir commencé notre journée par la Bastide (ville basse) où grâce à l'expo "Perspectives", Rue de Verdun, animé par Patrick, guide passionné, nous y avons découvert l'histoire de Carcassonne et de sa Cité (2ème site de France le plus visité après la Tour Eiffel). Visite de la cour intérieure d'un hôtel particulier qui illustre la réalité de la vie quotidienne des commerçants et artisans (beaucoup de drapiers) du XIIIème au XIXème siècle.

Nous avons également découvert le projet "Acupunctura" réalisé par des étudiants européens qui consiste à faire le lien touristique entre la Cité et la Bastide, aménagement des espaces (création de jardins à thème), ouverture de nouveaux sites, qui s'inscrit dans une démarche de réhabilitation du Patrimoine.

12h00 Pause repas au jardin de l'Ile qui se trouve au pied de la Cité en passant sur le Pont vieux (lieu piéton).

Depuis la Place St Gimer, nous montons à la Cité par l'ancienne Barbacane (porte rendue célèbre grâce à une scène vue dans le film "Les Visiteurs")

Devant la Basilique St Nazaire et ses gargouilles, Pierre nous narre la Légende de "Dame Carcasse".

De là, nous entamons la visite du Château Comtal, forteresse dans la forteresse, demeure édifiée au XIIème siècle, où séjournèrent les Vicomtes de Trencavel, puis l'administration royale (cour intérieure, chemin de ronde, musée)

La Cité fut restaurée entre 1853 et 1862 par l'architecte Viollet-Le-Duc et achevée en 1911. Elle est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.

En repartant, nous avons pu flâner au gré des ruelles animées ou se mêlent les boutiques artisanales et insolites.