Bilan de la formation

Après plus de quatre mois de formation, pour ce dernier jour, voici venu le temps de faire un petit bilan.
En plus des cours de communication, de marketing, de tourisme, d'anglais et d'informatique appliquée, nous avons eu la chance de faire beaucoup de sorties nous ayant permis d'apprendre sur le terrain.

De plus, grâce à l'élaboration de notre projet fictif "Evasion cathare",  nous avons pu nous mettre dans la peau de vrais professionnels.

Cette formation nous a permis de confirmer notre envie de poursuivre dans ce domaine.

Nous tenons donc à remercier le Centre de formation de Bâtipôle et ses intervenants qui nous ont fait partager leur savoir professionnel relatif aux métiers du tourisme rural dans une ambiance conviviale.
Nous remercions aussi le Centre de séjour Sports nature La Forge qui nous ont accueilli tout au long de ce parcours et qui nous ont fait découvrir leurs activités, ainsi que Sylvain DOSSIN qui nous a apporté ses connaissances sur son métier de Chargé de Développement à la Communauté de Communes de Quillan.

Nous laissons maintenant la place à d'autres stagiaires !

Evasion Cathare... une entreprise fictive !

Dans le cadre de notre formation nous avons été amenés à créer l'entreprise fictive Evasion Cathare. Nous avons élaboré différents supports de communication inhérents à une entreprise touristique : logo, charte graphique,  maquettes, brochures, programmes, bulletins d'adhésion, blog, diaporamas. Tout ceci afin de faire la promotion de nos différents produits : "Escapade en pays Audois" : un séjour pour les adultes de 3 jours dans la Haute Vallée de l'Aude, "Vivez l'aventure en pays Cathare" : un séjour pour les enfants de 4 jours autour de Quillan.

Ci-après le diaporama présentant les séjours pour les adultes et les enfants :

Présentations des séjours "Escapade en pays Audois" et "Vivez l'aventure en pays Cathare"

View more presentations from batitour.

Nous avons également réalisé un diaporama en anglais pour présenter un séjour à des anglophones.

 Présentation du séjour pour les anglais

View more presentations from batitour

Tous les prix que nous affichons sont fictifs, comme l'entreprise "Evasion Cathare" qui a été créée dans un but strictement pédagogique.

 

Gorges de Galamus et Bugarach

Après une semaine de mauvais temps le soleil étant enfin de retour nous sommes partis vers les gorges de Galamus.

Traversant des paysages exceptionnels, passant de vignobles entourant Saint Paul de Fenouillet et les canyons de Galamus, nous sommes arrivés à l'Ermitage Saint Antoine qui était malheureusement fermé.
Déçu de ne pas pouvoir rentrer dans ce lieu unique suspendu au flanc de la roche nous avons quand même decidé d'emprunter son sentier...et heureusement!! Car alors que nous rebroussions chemin, pensant que l'Ermitage était définitivement fermé, nous vîmes les portes s'ouvrir! Nous avons pu ainsi visiter la chapelle qui est en fait une grotte aménagée avec ses particularités originales!

Nous avons fait la connaissance de Guy, gardien et locataire des lieux, qui nous a diverti de ses blagues et jeux de mots pendant que nous buvions notre café sous le vieux platane.
Avant de partir, Jordan a fait sonner la cloche nommée Rose.

Le midi, nous avons mangé au lac de Bugarach pour partir ensuite à la recherche du Pont Romain.

Ce magnifique pont à une arche permet le franchissement des gorges de la Blanque, ruisseau dévalant du Pic de Bugarach. Ce pont visiblement construit à l'origine par les Romains a été reconstruit en août 1993 par les "Compagnons du Devoir du Tour de France".
Ce fut une belle journée ensoleillée pour clôturer notre avant-dernière semaine ! 

Stage au camping de la Sapinette à Quillan

J'ai effectué mon stage dans le camping municipal de Quillan : la Sapinette. Ce stage s'est effectué du 4 juillet au 24 juillet 2011. J'ai appris comment s'entretient un camping et les liens qui unissent les personnes. Que ce soit la réalisation du nettoyage des sanitaires jusqu'aux animations pour les grands et les petits, tout cet apprentissage s'effectua dans un cadre magnifique. Mon patron de stage, Raoul, sa femme Thi Bay, et l'animateur Matthieu ont été gentil et nous avons bien rigolé.

 

Je remercie mes accompagnateurs et le Maire de Quillan de m'avoir permis d'effectuer ce stage au milieu de personnes extraordinaires.

Tir à l'arc

Le 29 juin nous nous sommes essayés au Tir à l'arc, avec Stéphane pour moniteur.
Armés de nos arcs et nos flèches nous sommes partis sur le parcours du centre de la forge.
Tout d'abord  nous avons écouté les conseils de Stéphane et  fait un entrainement pour, ensuite, passer aux choses sérieuses ! Nous nous sommes mis par équipe (Véro, Agathe, Émilie et Anaïs contre Sébastien, Jérôme, Jacqueline et Jordan) pour nous affronter sur plusieurs jeux: la bataille navale et quizz sur cibles! Chaque équipe devait gagner un maximum de point ! A la fin nous pouvons dire que tout le monde s'est bien battu et a fini exæquo. Nous remercions Stéphane pour nous avoir fait passer une très bonne après midi !

Stage au sein de l'association Trésor Cathare à Campagne-sur-Aude

Nous avons effectué un stage de 3 semaines, du 4 juillet au 24 juillet, à l'association Trésor Cathare située à l'Auberge Saint Sébastien à Campagne-sur-Aude.
Créée par deux passionnés de l'histoire de leur village, Gérard et Yannick, Trésor Cathare a pour but de préserver les objets retrouvés dans le village et la Haute Vallée de l'Aude. Le village est remarquable par son Fort templier qui trône en son centre avec l'église. Il est l'unique spécimen de ce genre dans l'Aude.
La rue qui en fait le tour était autrefois un fossé rempli par les eaux détournées de l'Aude. Ces douves étaient franchies par un pont à tiroirs qui permettait aux chevaliers de rejoindre la préceptorerie templière depuis la barbacane qui faisait face à l'entrée du Fort.

Nous avions en charge d'accueillir les visiteurs et faire la promotion de l'association encore très jeune (créée en 2010). Nous avons fait des affiches, une pour l'exposition et une autre pour la journée portes ouvertes prévue le dernier jour du stage. Nous avons affiché dans les offices de tourisme, boulangeries, tabac-presses, centres commerciaux, ..., de Limoux à Quillan. 
Nous avons aussi rédigé un article de presse afin de mieux faire connaître l'association puis l'avons transmis à un journaliste de l'Indépendant lors de sa visite. Il s'en inspira pour écrire son propre article que voici : http://www.lindependant.fr/2011/07/22/campagne-sur-aude-5-000-ans-d-histoire,44271.php

Nous avons également travaillé à la conception d'un site web et de sa mise en ligne, utilisant les compétences de Sébastien, ancien informaticien : www.tresorcathare.org

Nos démarches seront sans doute fructueuses sur le moyen et long terme. Le dernier jour, "portes ouvertes" fut honoré de la présence de nombreux touristes. Ils purent observer les pièces de l'exposition avec les explications de Yannick et Gérard. Ponctuellement un passionné de minéraux a exposé ses découvertes effectuées à travers le monde (France, Etats-Unis, Brésil, Népal,...).

Nous avons pu nous enrichir au contact de personnes qui nous ont fait partager leur passion, que ce soit dans le domaine de l'histoire et l'archéologie que dans celui de la minéralogie.

Nous remercions Yannick et Gérard pour nous avoir accueilli.

Jacqueline, Jérôme et Sébastien.

Stage au centre de La Forge à Quillan

Durant ma deuxième période de stage effectuée au centre sport et nature de la Forge à Quillan, j'ai occupé le poste d'agent d'accueil.
J'ai eu comme mission principale de recevoir et diriger la clientèle vers les moniteurs pour partir en activités.
Mon travail consistait également à répondre aux appels téléphonique, mettre à jour différents fichiers et créer un dossier de référencement clientèle.
Je remercie Vincent CHARPENTIER directeur du centre de m'avoir accepté en tant que stagiaire

Stage à l'office de tourisme du pays de couiza

Je suis retournée à l'office de tourisme du pays de Couiza pour effectuer ma deuxième période de stage (du 4 au 24 juillet).
Comme pour mon premier stage, j'ai eu l'opportunité de participer à beaucoup de tâches.
J'ai aidé à la préparation du lancement de Musique et Patrimoine qui se déroulait à
: afficher l’événement, préparer la salle, mettre en place la signalétique, accueillir le groupe, le public et servir le pot de l'amitié.
J'ai aussi, tout au long du stage, accueilli les touristes, les informer, aménager l'office, créer un coin enfant et écrit un article de presse au journal La Dépêche, pour faire connaitre l'office de tourisme.
J'ai beaucoup appris sur le métier d'agent d'accueil en office de tourisme et cela me donne des certitudes pour continuer dans ce domaine !

 Publié le 09/07/2011 09:17 | La Dépêche du Midi

Bienvenue en Pays de Couiza

Une équipe jeune et dynamique./Photo DDM.

En plein cœur de la haute vallée de l'Aude, l'office de tourisme du Pays de Couiza a ouvert ses portes le 2 mai 2011. Attendue depuis longtemps, cette structure associative regroupe de nombreux professionnels et élus, tous amoureux de la région. Parlant jusqu'à six langues (français, anglais, allemand, roumain, espagnol, flamand), l'équipe de l'office de tourisme, sous la direction de Virginie Pigeonneau, sera ravie de pouvoir faire partager sa connaissance et sa passion. Elle vous renseignera sur les hébergements, restaurateurs, les nombreuses activités proposées sur le territoire telles que les randonnées, les sports d'eau vive, visite de sites et musées… et vous aidera à faire en sorte que votre séjour soit inoubliable !

Adresse : 17 route des Pyrénées, 11190 Couiza. Tél. 04 68 69 69 80. En juillet et août, ouvert tous les jours de 10 à 13 heures et de 14 à 19 heures.

Points d'informations touristiques : abbaye d'Alet- les-Bains (04 68 69 93 56), musée Déodat-Roché à Arques (04 68 69 82 87), service tourisme de Cubières-sur-Cinoble (04 68 69 88 64), SPIC tourisme à Rennes-le-Château (04 68 31 38 85), ECLA à Rennes-les-Bains (04 68 69 82 94).

Rafting dans les gorges de la Pierre Lys

Pour notre dernière activité nous avons choisi d'affronter les eaux tumultueuses des
en rafting. Accompagnés de valeureux animateurs, nous avons mis nos combinaisons, gilets et casques, avant de nous engouffrer dans le minibus.
Tous novices, nous avons écouté attentivement les conseils plus ou moins rassurants, occasionnant des fous rires nerveux, avant d'embarquer au pont d'Aliès d'Axat dans nos rafts.
Le fleuve Aude nous a émerveillé par ses eaux et ses rives verdoyantes, mis en valeur par un soleil resplendissant. Entre saut, crêpe, flipper et boule de king kong, l'adrénaline était au rendez-vous ! Ce fut une aventure dont nous garderons un bon souvenir.
Un grand merci à Stéphane qui fut là au bon moment et au bon endroit pour immortaliser ce parcours.
Nous remercions également nos deux animateurs Benoît et Tito pour leur professionnalisme.

 

Séquence frisson dans les gorges de St-Georges

Il est prévu ce matin de partir explorer la grotte de Savarac dans les magnifiques gorges de Saint-Georges, non loin d'Axat. Nous : Anaïs, Emilie, Jacqueline, Jérôme, Sébastien, seront guidés par Joe, l'animateur spéléo du centre de La Forge. Notre formatrice Véronique est aussi avec nous, ainsi que Tito, animateur d'origine péruvienne qui décide de nous rejoindre au dernier moment.
Aujourd'hui le temps est gris, les nuages vaporeux s'accrochent aux à-pics entourant la vallée, comme une introduction aux mystères qui nous attendent dans les entrailles de la montagne.


Après nous être équipés de nos casques et de nos combinaisons, tels des spationautes en mission, nous partons vers les gorges de Saint Georges pour entrer dans la sombre gueule de dragon. Il ne sera pas très méchant car c'est pour un niveau adapté aux non initiés.

Les gorges de Saint Georges

La première épreuve est la montée sur les hauteurs : avec le terrain glissant, heureusement que des cordes sont attachées à des troncs d'arbres pour nous aider !
Joe nous briefé à l'entrée sur les particularités géologiques que l'on peut rencontrer dans une grotte. Il "rassure" les esprits les plus craintifs et nous dit notamment que les déjections des chauves-souris sont vectrices de maladies infectieuses particulièrement virulentes. Il est déconseillé de toucher leurs excréments, le guano, particulièrement si on est blessé à la main.

Tito, Joe, Sébastien, Véronique, Anaïs, Emilie, Jérôme

Une chauve-souris taquine Tito. Nous allumons nos lumières frontales et suivons Joe dans les obscures profondeurs. Tantôt à quatre pattes, tantôt rampant sur le sol, nous tapant souvent le casque contre les parois, nous avançons bon gré mal gré dans les sombres dédales. La température est agréable, comprise entre 10 et 13 degrés, et ceci toute l'année.
Nous pouvons observer quelques excentriques -non ce ne sont pas des animaux particulièrement vivaces peuplant la grotte- ce sont des stalactites excentrés qui ne sont pas alignées verticalement et qui forment un coude. La formation des concrétions excentriques restent un mystère, les scientifiques ne sachant pas encore expliquer le phénomène.

Concrétion excentrique

Sur le chemin, Joe propose d'emprunter un petit circuit particulièrement étroit. Jacqueline est une des courageuses qui s'y lance : elle aura quelques difficultés à s'en extraire mais avec un peu d'aide elle y parvint sans dommages.

L'épisode humour (noir) que nous avait préparé Joe :)

Nous poursuivons le parcours, continuant à marcher debout, à genoux, en rampant et en canard, tout en jetant quelques regards aux formations de calcite.
Durant une pause, Tito, qui avait amené sa Kena, improvise un air de musique, comme un hymne dédié à la Pachamama. Puis, comme la suite d'une cérémonie en hommage à la mère des profondeurs, nous éteignons nos lumières frontales pour observer le noir plus sombre que la nuit, et le silence, seulement distrait par les gouttes d'eau contribuant à un ouvrage multi-millénaire : séquence initiation aux mystères que permet une grotte.

Pour le retour, Joe nous propose de partir seul ou par groupe de deux, laissant un écart entre chacun, de façon à tester si nous savons nous retrouver. Aucune perte ne sera à déplorer. Les traces rouges sur les parois de la grotte n'étaient pas celles de quelques victimes de vampires mais des repères pour éviter de s'égarer dans le labyrinthe...

Nous remercions Joe de nous avoir fait découvrir la spéléologie, ainsi que Tito pour son intermède musical.

Escapade médiévale au château de Puilaurens

Aujourd'hui, nous décidons de nous plonger au coeur du moyen-âge. C'est donc vers le château de Puilaurens ( datant du Xème siècle) que nous nous dirigeons. Bien que le temps ne soit pas très ensoleillé, les nuages et les brumes donnent à ce lieu un charme étrange et mystérieux. Une légende rapporte que la Dame Blanche, petite nièce de Philippe le Bel, viendrait pendant les nuits pâles, promener ses voiles éthérées sur le chemin de ronde aux remparts délabrés...


Nous empruntons un sentier botanique montant, à l'ombre de grands arbres, vers l'entrée du château où nous trouvons de nombreux panneaux nous informant de l'architecture du moyen-âge. Nous entrons par la barbacane qui est une avancée défensive permettant à la garnison de repousser à couvert les assaillants. Apercevant les attaquants sans être vu, l'armée pouvait leur tirer des traits d'arbalète. L'assommoir au-dessus de nos têtes, nous essayons d'imaginer ce à quoi aurait pu ressembler la forteresse mille ans auparavant. Nous visitons la tour principale, la tour de la Dame blanche et son conduit de voix. Ce dernier permettait aux habitants du château de communiquer avec les pièces des étages supérieurs. Les murs des enceintes sont relativement bien conservés. Par delà les enceintes, la tête dans les nuages, nous contemplons le panorama avec les villages de Lapradelle et Puilaurens en contrebas. Sur le chemin de ronde, le mâchicoulis servait à protéger la base des remparts en écoulant des pierres (comme son nom l'indique) pour écraser les malveillants étrangers.

 

Vers midi, nous décidons de poursuivre vers le sud pour atteindre le village de Gincla où existait au XVIIIème siècle une forge au bord de la Boulzane dont les propriétaires étaient la famille Gincla.
Face à l'Hôtel-Restaurant l' Hostellerie du Grand Duc, ancienne maison de maître de 1780, on peut y voir le cénotaphe que fit élever en 1816, Jacques Rivals-Gincla à la mémoire de sa mère, née Marie Suzanne de Cambon et décédée à l'âge de 41 ans. On peut encore y lire la phrase attribuée au poète André Chénier : « On remplace un ami, une épouse, une amante. Mais une mère est un bien précieux qu’on reçoit une fois, par la bonté des cieux ». 

Nous prenons un repas champêtre sur les berges de la rivière. Nous partons ensuite pour une promenade aux alentours du village vers la forêt de Montfort-sur-Boulzane pour y admirer sa cascade. Ce fût une balade agréable où nous étions accompagnés tout le long par les eaux de la Boulzane tantôt calmes tantôt impétueuses, gonflées par les orages des jours derniers.

Jérôme, Emilie, Sébastien, Jordan, Emeric, Jacqueline

Petite virée à Arques

face au donjon

En ce début du mois de Juin,le désir d'une petite escapade dans notre belle région se fait sentir.Aussi, dès l'apparition du premier rayon de soleil,furtif et bienvenu, nous voilà partis, après déjeuner, à la découverte du joli village d'Arques dont les nombreux centres d'intérêt ont attiré notre curiosité.
Tout est ici réuni et il y en a pour tous les goûts.
Après quelques kilomètres,soudain ,apparait sur notre droite, l'impressionnante tour carrée du donjon d'Arques .

le prince Emeric et ses protégés

Notre première halte se fait donc ici. La visite du château nous permet de bavarder avec l'hôtesse d'accueil des avantages et inconvénients des métiers du tourisme.
Notre ticket d'entrée nous permet également  l'accès à la maison de Déodat Rocher,grand spécialiste du Catharisme.Ce musée regroupe les différentes théories sur l'origine , la philosophie et la vie des cathares et nous y faisons des découvertes particulièrement étonnantes.



Après cela ,nous devons faire un choix face aux nombreuses possibilités qui s'offrent à nous:

• les terres rouges
• le centre équestre du Cheval Narquois
• l'arboretum
• le lac                                    

Le temps nous étant compté,c'est le lac qui recueille tous les suffrages .Ainsi s'achève notre petite virée à Arques.

Pour en savoir plus vous pouvez cliquer [ICI]

Dernier jour de stage au Forum de l'emploi

Pour ce dernier jour de stage, je me rends au Gymnase de Quillan où se tient aujourd'hui, le Forum de l'emploi.
J'aide à l'intendance et m'occupe du service.

Je remercie Sylvain pour sa disponibilité ainsi que ses collègues de la Communauté des Communes et de  l'Office du  Tourisme pour m'avoir accueilli durant ces trois semaines de stage.

Jérôme

Visite guidée de Rennes-Le-Château

Dans le cadre de la formation il a été prévu de nous mettre en situation réelle face à un groupe en tant que guide.
Quelques jours plus tôt, Emeric notre formateur référent nous a demandé d'organiser une journée à Rennes-Le-Château pour un groupe de stagiaires Batipole de Limoux.
Arrivés au point de rendez-vous de Rennes-le-Château, sur le parking nous avons eu la surprise de voir un groupe plus nombreux que prévu avec deux enfants de 5 et 7 ans.
Anaïs a courageusement commencé à expliquer au groupe une partie de l'historique de Rennes-le-Château. Jérôme a pris le relais puis nous nous sommes dirigés vers le cœur du village. Jacqueline et Sébastien ont commenté l'extérieur et l'intérieur de l'énigmatique Église décorée par le non moins énigmatique Abbé Saunière.
Pour la présentation de la villa Béthanie, Anaïs l'a effectuée depuis le Jardin de Marie car des travaux de rénovation du chemin bloquaient l'accès principal. Nous avons fini cette visite par la tour Magdala et l'Orangerie commentées respectivement par Émilie et Jordan, un nouveau venu, bébé de la formation et en plein "bizutage".
Les touristes commençaient à s'éparpiller mais nous avons pu facilement les regrouper autour d'un pique-nique.
Après un bon café, nous sommes partis en direction du Fauteuil du Diable et de la Roche Tremblante où le chemin fut plus long que prévu car Emeric ne se souvenait plus de la route.

Le "fauteuil du diable"

Ensuite nous avions prévu de faire un circuit d'environ 2h mais nous nous sommes fait surprendre par la chaleur ce qui nous a forcés à changer le programme. Nous sommes partis en voiture à la Fontaine des Amours, où chacun a pu se rafraîchir plus ou moins intégralement : un des petits y a plongé tout habillé !!!
Nous avons fini cette journée par un petit arrêt à la source d'eau chaude de Rennes-les-Bains où cette fois c'est le gros bébé Jordan qui est tombé à l'eau !
Le groupe de touristes dont nous avions la charge a été globalement satisfait de la journée, mis à part pour l'épisode du Fauteuil du diable et de la Roche Tremblante qui leur a paru sans grand intérêt.
Nous avons passé une très bonne journée où tous le monde a pu profiter du soleil !!

La "fontaine des amours"

Les Ecuries de Brézilhou

Durant la période du 2 au 22 mai 2011, j'ai effectué un stage au sein de l'écurie de Brézilhou où j'ai pu participer à la préparation de la fête du cheval qui à eu lieu le 28 et 29 mai à Quillan, qui n'exister plus depuis 5ans.
J'ai aidé les élèves de Véronique, ma tutrice, à mettre en place leurs carrousels (spectacles équestre), et j'ai participer à des randonnées touristique.
En ce qui concerne le bien être des chevaux, j'ai pu assister la vétérinaire et le maréchal ferrant.
Suite à ce stage j'ai était sollicité pour du bénévolat lors de la fête du cheval (veiller à ce que tout soit prêt pour les débuts des carrousels).
J'ai aussi appris à gérer un centre équestre et les tâches nécessaires pour son bon fonctionnement (nettoyage des boxes et des accessoires, entretien de la carrière et des chemins de randonnée).

Je remercie Véronique de m'avoir permis de faire ce stage qui m'a énormément plu !!

Emilie

Office de Tourisme du Pays De Couiza

Pendant la période du 02 au 22 mai 2011 j'ai effectué un stage à l'Office de Tourisme Intercommunal du Pays de Couiza qui venait à peine d'ouvrir ses portes.
J'ai travaillé avec ma tutrice de stage qui est Chargé d'Accueil et d'Animation pour l'Office de Tourisme et pour la Communauté de Communes.

Durant ces trois semaines j'ai pu participer à de nombreuses tâches comme l'agencement de l'Office, la mise en place des brochures, la préparation du projet du journal local, l'organisation de Musique et Patrimoine , l'inauguration de l'Office, la mise à jour de son site internet et une conférence de presse.

J'ai appris tout ce qui est nécessaire au bon fonctionnement de l'Office (vérifier le stock des brochures, passer la commande au bourses d'échange, se renseigner sur toutes les animations qui ne sont pas répertoriées...etc)

Ce fut une très bonne expérience et je remercie encore l'équipe de l'office de Tourisme et de la Communauté de Communes pour leur accueil !

J'attends avec impatience la deuxième période de stage qui se déroule en Juillet.

Anaïs

Village vacances...L'espinet

J'ai effectué un stage de découverte des métiers de la restauration dans un établissement gastronomique avec un cadre exceptionnel et un personnel généreux.

 Il y avait des tâches variées qui ont fait que le temps passait vite (préparations des salades, entretien des lieux, manutention). J'ai pu faire de nombreuses rencontres, parfois inattendues, comme des personnes de coeur et de soutien (la femme d'entretien avec qui  j'ai pu échanger sur de nombreux sujets et en savoir plus sur les avantages et inconvénients des métiers de l' hôtellerie).

Si j'avais un mot à dire c'est que c'est un endroit de confiance.

JORDAN le nouveau   

Débroussaillage du sentier des Muletiers (suite)

Ce matin, je suis à nouveau au sentier des muletiers au Col du Portel. Avec Sylvain et les adhérents de la Fédération de randonnée de Quillan, nous continuons le débroussaillage du sentier que nous avions commencé à réaliser la semaine dernière. Nous terminons cette matinée autour d'un bon repas au domaine de l'Espinet.

Le sentier du Belvédère de La Mousquière (2 Le retour)

En cette fraîche matinée ensoleillée, je retourne à Coudons parfaire le balisage du sentier du Belvédère de La Mousquière.
Quelques surprises pendant le parcours...Tiens.. qu'est-ce ? Un lynx ? Non, quand même pas, un chat semble t-il, en plein sous-bois...mais sauvage aussi quand même. Il s'échappe sur le côté. Je ne savais pas que les chats sauvages  faisaient partie de la faune de La Mousquière...

Ce fût une journée profitable. Elle m'a permis de corriger mes erreurs et de mieux comprendre un parcours vraiment très intéressant pour qui veut prendre un bon bol d'air et profiter des paysages de la forêt et des cols de montagne surplombant la Haute-Vallée et les alentours. C'est un circuit certes fait de montées assez raides par endroits. Par exemple, pour monter au Pech Tignous, ce n'est pas de tout repos pour les mollets ! Mais cette boucle a l'avantage d'offrir des paysages variés à travers 11 km de pistes et de chemins, ce qui reste raisonnable et faisable en une demi-journée.

Stage à Rennes-le-Château

Nous, Jacqueline et Sébastien, avons choisi le domaine de l'Abbé Saunière à Rennes-le-Château pour notre premier stage en entreprise effectué du 2 au 22 mai 2011.

Nous étions déjà intéressés par les secrets et mystères entourant ce petit village et son curé emblématique. Et nous espérions bien en savoir plus et peut-être pourquoi pas trouver le trésor tant convoité !
Mais c'était sans compter les très nombreuses tâches qui nous attendaient : ouverture du domaine, mise en marche des appareils audio et vidéo, ménage, entretien des jardins, arrosage, plantation, rangement et réalimentation des brochures livres et cartes postales, reproduction et pliage des guides papiers, emballages-cadeaux des produits de la boutique, fabrication de marque-pages "Marie-Madeleine",...

Nous avons été fort bien accueillis par Aline la responsable, qui nous a sensibilisé à la nécessité d'être constamment vigilant et précis dans chaque geste, être organisé aussi, chaque détail étant important pour offrir un service de qualité.

Nous avons eu la chance de pouvoir rencontrer quelques personnalités tels que Henry Lincoln, célèbre écrivain auteur des best sellers "L'Enigme Sacrée" et "Le Message.

Nous avons pu endosser le rôle de guide durant notre stage, improvisant une visite à un groupe d'une vingtaine de touristesolk. A cette occasion nous avons été gratifiés de quelques oboles en témoignage de satisfaction et pour nous encourager dans notre perspective professionnelle.

Entre l'accueil du public, l'arrosage des fleurs et le ménage, nous avons trouvé le temps de rencontrer les gens et les commerçants du village, très sympathiques et accueillants. Nous les remercions au passage d'avoir consacré de leur temps pour répondre à nos questions.

Nous remercions également l'équipe qui nous permis d'effectuer le stage à Rennes-le-Château : Mr Paincot maire de Rennes-le-Château, l'équipe municipale : Messieurs Huy, Moreau, Goloubenko; ainsi que Aline la responsable, Marcel l'agent communal dessinateur de la BD retraçant l'histoire de l'abbé Saunière, Julie et Jessica, pour leur support et leur aimable accueil.


Jacqueline et Sébastien.

Débroussaillage sur le sentier des muletiers

Ce matin, rendez-vous au Col du Portel pour le débroussaillage d'un ancien chemin muletier avec Sylvain et une dizaine de bénévoles du club Haute-Vallée Randonnée.

Un journaliste du quotidien l'Indépendant est aussi présent pour rendre compte de ce début de réhabilitation s'annonçant assez importante mais qui fera à terme, le plaisir des randonneurs.



Le groupe des défricheurs

 

Par la suite, l'assiette du sentier sera rétablie et les abords, notamment des virages, seront aménagés à la pioche et à la barre à mine.

Beaucoup de rapaces et de reptiles pourront être observés... Mais pas trop près quand même car il ne faudrait pas se faire mordre non plus ! Des sangliers ( d'où l'utilité de muscler les mollets pour fuir à l'occasion...), des cerfs sont aussi présents dans les alentours de cette végétation méditerranéenne. Les mulets, eux, ont disparu avec les hommes de leur temps.

D'anciennes terrasses en pierre témoignent d'un passé ancien. Sylvain en éclairci d'ailleurs quelque peu les abords mais c'est une tâche qui devra être faite plus tard.

Les randonneurs pourront profiter d'un beau panorama sur le sud de Quillan et la route du Portel.

Après ces moments de dur labeur (on aurait pu prendre des mulets pour débroussailler, tiens !) mais aussi de découverte, le réconfort ! La demi-journée fût agréablement clôturée autour d'un repas en terrasse au restaurant de l'Espinet.

Le sentier du Belvédère de La Mousquière

 


Avec le beau temps et la chaleur, je pars à Coudons pour flécher un nouveau parcours de randonnée intitulé " Le sentier du Belvédère de La Mousquière".
C'est un circuit de 11 km très agréable offrant tantôt une vue sur les Pyrénées avec ses sommets saupoudrés de neige, tantôt de superbes panoramas au Pech Tignous et à La Mousquière.
J'admire aussi la forêt et ses clairières...et je fixe les panneaux de balisage du sentier, particulièrement aux embranchements.

Mais une fois rentré, Sylvain me fait remarquer que les panneaux sont dans le mauvais sens la moitié du circuit... En effet, j'ai fléché le parcours en direction du Belvédère, ce qui est une erreur car ce n'est pas un fléchage vers le Belvédère qui était prévu, mais bien un circuit. Par conséquent, le fléchage doit se faire dans un seul sens. C'est en faisant des erreurs que l'on apprend ! Néanmoins, Sylvain consentira que l'intitulé de la randonnée peut prêter à confusion: Il peut laisser croire en effet que c'est un sentier aller-retour pour admirer le Belvédère de La Mousquière alors que non, c'est bien une boucle, faisant un détour par le belvédère.
La dénomination du parcours sera donc éventuellement modifiée mais je devrai tout de même retourner à Coudons pour "réparer" cette erreur...de parcours...et de communication...( N'est-ce pas Emeric ?)

Le Labyrinthe vert de Nébias

Sous la chaleur matinale, Sylvain et moi, nous vérifions le Labyrinthe vert à Nébias. Certains passages demanderont à être modifiés car on est obligé de passer sur la roche plutôt que de zigzaguer entre les rochers, ce qui fait l'attrait de la marche. De plus, certains panneaux sont encore cassés et tagués à la bombe. Nous les remplaçons.

Le Roc de la Dent

Le matin, je vérifie l'état des panneaux du circuit partant vers le Roc de la Dent près de St-Ferriol. En effet, des panneaux manquent à certains endroits. J'éclaircie un peu le sentier montant au Roc de la Dent.

Le Belvédère du Diable

Aujourd'hui, je vais vérifier le sentier du "Belvédère du Diable" où je repère plusieurs travaux à effectuer comme du petit débroussaillage le long du sentier qui redescend vers Belvianes, du tronçonnage d'arbres morts ou secs, la restauration de marches dans la montée vers "La Pinouse". Les travaux seront effectués par l'Entreprise "Le Jardinier".

Le circuit du Plateau des terres rouges

Aujourd'hui, je pars d'Espéraza pour vérifier l'état d'un circuit de randonnée de 16 km passant par Campagne-sur-Aude, St Ferriol et Granès pour rejoindre Espéraza.

La plupart du chemin,balisé pour les VTTistes, est  large. 

Cependant, un peu après Granès, après un gîte équestre, le circuit emprunte un sentier qu'il  me faut tout son long, débroussailler à la scie et au sécateur. Tâche importante je pense, puisque c'est une boucle prévue pour les VTT où les cyclistes ont une certaine vitesse et ...une certaine hauteur... Les branches en travers et trop basses, on supprime !

Sous le vent et le soleil, je profite des panoramas qui sont nombreux sur ce parcours. Cela vaut vraiment le coup d'oeil, surtout un peu avant St Ferriol et après Granès et ses paysages de vigne, les monts Bugarach et Cardou en arrière-plan.

Mais je n'ai pas fait qu'admirer le paysage, j'ai pris des notes aussi sur la clarté des indications de la boucle. Et en effet, il n'a pas toujours été évident pour moi de me diriger mais je ne me suis jamais perdu.

En descendant vers Espéraza, une chose m'a intrigué. J'ai essayé d'abord de comprendre la présence de ces gros cailloux voire de ces grosses pierres en plein milieu de la descente. Mais j'ai vite compris que certaines personnes avaient placé ces amoncellements pierreux pour éviter que les quads n'accèdent au chemin.

Aussi, j'ai trouvé certains passages dangereux quand il faut longer parfois la route, notamment la D118 Quillan-Limoux très fréquentée. Une chose curieuse aussi : Avant d'arriver à la D118, une barrière-stop barre le chemin. Elle est sûrement prévue aussi contre le passage des quads. Comment font les VTTistes pour passer à vélo ? Pas facile en tout cas.

Exceptés le début et la fin du parcours que j'ai trouvés dangereux et sans vraiment d'attraits, ce fût une journée très agréable où j'ai pris plaisir à randonner sur cette boucle toute la journée...mais dommage, je n'avais pas l'appareil photo... Il ne manque plus que de vous y rendre vous aussi...et faire attention aux pierres au milieu du chemin si vous prenez le VTT. On pourrait les avoir remises !

Pic de Bitrague- Circuit du Balcon

Le matin, malgré la pluie qui menace, je vais vérifier la boucle du Pic de Bitrague.

Je prends le sentier cathare, je passe le château de Quillan pour ensuite monter vers Bitrague et ses alentours. 

Je coupe au sécateur et à la petite scie, les ronces et les arbustes qui prolifèrent sur les bords du sentier. Quelques averses m'obligent plusieurs fois à m'abriter sous les arbres des sous-bois pour éviter de me mouiller... et pour protéger l'appareil photo.
Vers 13h, après une rude montée, je suis enfin au sommet du Pic de Bitrague qui s'élève à 650 m d'altitude. Le panorama est superbe. Le temps semble s'éclaircir. Je décide donc de prendre mon casse-croûte tout en admirant le paysage où l'on peut voir Quillan 350 m plus bas, Rennes-Le-Château, le Mont Cardou.





Je redescends et j'emprunte alors un chemin de l'ONF pour retourner à Quillan. 




J'arrive à l'Office du Tourisme vers 16h assez fatigué car il a fallut beaucoup couper de branches et prendre des photos.

Entrée en stage - La Croix Simon - "Sentier nature" à Nébias

A 9h, je me rends à l'Office de Tourisme de Quillan où se tiennent aussi les locaux de la Communauté des communes. Mon stage est ici. J'y aiderai durant trois semaines, Sylvain, le Chargé du développement tourisme des activités de pleine nature.

Nous nous rendons donc en ce début mai, Sylvain et moi, à la DDE non loin de Quillan. Deux Techniciens de la DDE nous rejoignent à l'aire de la Croix Simon à côté des villages de Brenac et Nébias . A cet endroit, il est envisagé de faire prolonger un chemin partant près de Perpignan et devant mener à Quillan. Mais ce chemin est interrompu par la route départementale.



La suite du chemin, longeant une haie d'arbres, devra partir légèrement décalé sur la droite quand on vient du chemin de la Croix Simon, au Nord, accédant sur un "Cédez le passage" en sortant de l'aire. Le randonneur devra donc emprunter l'accotement de la route sur une dizaine de mètres et enjamber le talus avant de suivre le chemin se dirigeant vers Quillan .
Afin de décider ce qu'il est convenu de faire en accord avec la DDE, Sylvain observe le meilleur endroit sur l' accotement pour y prévoir un petit aménagement  qui devra permettre aux marcheurs de passer le talus et relier le chemin partant vers Quillan. L'endroit est vite trouvé. Des travaux minimum pourront y être faits car l'accotement est large. Ainsi les travaux (à la pioche) ne déstabiliseront pas la chaussée.
D'un commun accord, il est rapidement décidé d'y installer une petite rampe d'accès. C'est le SIVOM qui devrait se charger d'effectuer les travaux.

Nous continuons notre route pour faire l'état des lieux et la petite maintenance du "sentier nature" de Nébias.

Au départ, "le Labyrinthe vert" n'est pas indiqué...  Il nous faut donc rajouter un panneau indiquant sa direction.

Nous coupons les branches d'arbres et les ronces qui pourraient gêner le passage.





Nous repérons les sapins morts qui menacent de tomber sur le parcours. 





Le ruisseau est complètement sec car son trajet semble être dévié en amont. Peut-être est-ce dû au calcaire qui se crevasse et permet à l'eau de s'infiltrer en sous-sol me dit Sylvain.




Un individu mal intentionné a tagué le poteau de balisage sur lequel il était indiqué de tourner à gauche. Il a donc fallu gratter la peinture et fixer un panneau "Sentier Nature".




Un ruisseau, ici aussi, a fait du chemin un nouveau lit. Un aménagement devra être prévu sous forme de dévers traversant le chemin pour permettre à l'eau de se déverser à nouveau dans son ancien lit en contre-bas.


 


A cet endroit, il devra être fait un passage d'homme. Ainsi, les vaches ne franchiront pas le chemin.